什么是蘭香型龍井茶？

蘭香型龍井茶是一種綠茶,屬于杭州龍井茶的一種。其茶葉外形扁平而直,色澤翠綠。茶湯清澈明亮,香氣濃郁持久,口感清爽回甘。

為什么蘭香型龍井茶是品味清香的茶品？

蘭香型龍井茶的香氣主要來自茶葉中的揮發(fā)性香氣物質(zhì),其中以茉莉花香,蘭花香,桂花香為主。這些香氣物質(zhì)使得茶湯香氣濃郁,清新怡人。在品嘗蘭香型龍井茶時(shí),可以感受到其久久不散的清香。

為什么蘭香型龍井茶是健康之選？

蘭香型龍井茶含有豐富的茶多酚和兒茶素等營養(yǎng)成分,具有保健和預(yù)防疾病的功效。茶多酚可以抗氧化,抗癌,降低血脂,減少心腦血管疾病的發(fā)生。兒茶素可以抗菌,抗病毒,增強(qiáng)免疫力。因此,蘭香型龍井茶是一種健康之選的茶品。

相關(guān)知識(shí)

• 蘭香型龍井茶的制作方法與傳統(tǒng)龍井茶相同,但是不同的是其采摘時(shí)間稍晚,為谷雨后的春茶。
• 蘭香型龍井茶的產(chǎn)地以浙江省杭州市西湖區(qū)為主,其中以虎跑,龍井村和南山區(qū)等地的蘭香型龍井茶最為著名。
• 蘭香型龍井茶的品質(zhì)主要取決于其外形,色澤,香氣和口感等方面,其中以香氣最為重要。
• 蘭香型龍井茶的泡法與其他綠茶相同,但是需要注意控制泡茶時(shí)間,以避免茶湯過于苦澀。