什么是蘇州碧螺春茶？

蘇州碧螺春，是中國(guó)江蘇省蘇州市太湖西岸產(chǎn)區(qū)的一種名茶，屬于綠茶類(lèi)。碧螺春茶葉的外形像螺，色澤翠綠，香氣芳郁，滋味鮮爽，是一種非常受歡迎的名茶。

蘇州碧螺春茶的好壞如何判斷？

好的蘇州碧螺春茶具有以下特點(diǎn)：

• 外形緊縮，色澤綠潤(rùn)，帶有銀毫；
• 香氣清新高雅，有花香、果香等；
• 滋味鮮爽，湯色清澈明亮；
• 耐泡性好，沖泡多次仍保持優(yōu)美的香氣和口感。

而劣質(zhì)的蘇州碧螺春茶則會(huì)出現(xiàn)以下情況：

• 外形散開(kāi)，顏色暗淡，少銀毫；
• 香氣不足或有一些雜味；
• 滋味平淡或有澀感；
• 沖泡一次后香氣和口感就消失了。

如何選購(gòu)頂級(jí)好茶？

1. 選購(gòu)時(shí)可以先聞一下茶的香氣，好的蘇州碧螺春茶香氣清新高雅，沒(méi)有雜味。

2. 觀察外形，好的蘇州碧螺春茶外形緊縮，色澤綠潤(rùn)，有銀毫。

3. 沖泡后品嘗滋味，好的蘇州碧螺春茶滋味鮮爽，不澀，湯色清澈明亮。

4. 建議選擇正規(guī)的茶葉店或者有信譽(yù)的電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)，以保證茶葉的品質(zhì)和正宗性。

結(jié)語(yǔ)

蘇州碧螺春茶是一種非常受歡迎的名茶，好的蘇州碧螺春茶具有外形緊縮、色澤綠潤(rùn)、香氣清新高雅、滋味鮮爽等特點(diǎn)。選購(gòu)頂級(jí)好茶可以從聞香、觀形、品嘗滋味等方面入手，同時(shí)選擇正規(guī)的茶葉店或電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)。