碧螺春是中國十大名茶之一,產于江蘇蘇州市太湖東南岸的洞庭山脈南麓,因其茶湯呈碧綠色,葉片如螺旋狀而得名。它以其清香,鮮爽,回甘,耐泡,多次沖泡不失茶味等特點而聞名于世。而其中最大的特點就是口味最重。

那么,如何選購真正的碧螺春呢？下面,我們來教你如何辨別真假。

外形

真正的碧螺春外形有一定規律,它的葉形要求是細瘦,卷曲,勻整,如同一個小螺旋形。而假貨的葉形往往是粗壯,雜亂,甚至還摻雜一些雜草,灰塵等雜質,這些都是無法達到真貨的標準的。

顏色

真正的碧螺春茶葉顏色翠綠欲滴,呈現出一種翠綠欲滴的顏色,而假貨的顏色則可能偏黃或青灰,或者顏色不一致,這些都是造假者因為不知道碧螺春茶葉的特點而導致的。

香氣

真正的碧螺春茶葉有一種清新的,淡淡的茶香氣,有些人甚至可以聞到一些淡淡的芳香味道,這樣的香氣是可以讓人一聞就知道這是真的。而假貨的香氣則可能是過于濃烈,或者根本沒有香氣,這些都是因為造假者在制作茶葉的時候加入了一些化學物質或者香精等,因此與真貨有所區別。

口感

真正的碧螺春口感非常濃郁,而且茶湯清爽,回甘,有一種淡淡的甜味,一般情況下,每沖泡一遍,茶湯的味道會愈加濃郁。而假貨則可能是口感極差,可能會有苦澀的味道,或者茶湯呈現出一種淡淡的顏色,這些都是因為造假者在制作過程中使用了較差的原材料或者添加了不正當的物質。

綜上所述,選購一款真正的碧螺春茶葉,需要從外形,顏色,香氣,口感等方面進行細致的辨別。相信只要你掌握了這些技巧,就能輕松地辨別出真假,選購到心儀的茶葉。