碧螺春是中國特有的一種名茶,以其細嫩,芳香,甘醇而聞名于世。而碧螺春上的絨毛更是其獨特之處。那么,為什么碧螺春有這么多絨毛呢？下面我們來揭秘一下。

首先,要知道碧螺春絨毛多的主要原因是產地的氣候條件。碧螺春產于中國江蘇太湖之濱,這里的氣候溫和濕潤,四季分明,是適宜茶樹生長的好地方。而在春季,氣溫適宜,雨水充足,加上土地肥沃,茶樹生長得十分茂盛,因此茶樹上的絨毛也就多了起來。

其次,茶樹的品種也影響著絨毛的多少。碧螺春采用的是太湖大葉種茶,這種茶樹的嫩葉上有很多茸毛,這也是碧螺春絨毛多的一個重要原因。

另外,制作工藝也會對絨毛的多少產生影響。在制茶過程中,碧螺春的工藝非常獨特,采用“抖,晾,揉,烘”等環節,其中“抖”和“晾”環節是獨門秘訣,能夠保留茶葉表面的絨毛,讓茶葉更顯細嫩,口感更佳。

總的來說,產地氣候,茶樹品種,制作工藝都是影響碧螺春絨毛多少的重要因素。不過,我們需要明確的是,絨毛多少并不一定代表好茶,茶葉品質還需要從口感,香氣,湯色等方面來綜合評價。

綜上所述,碧螺春之所以有這么多絨毛,是由多方面因素共同作用的結果。但無論是絨毛多少,還是其它因素,都不能代替品質,只有口感好,香氣濃,湯色勻,葉底勻等綜合因素都好才能成為真正的好茶。