金駿眉

金駿眉是一種以福建武夷山為原產地的紅茶,因其外形飽滿,有黃金色毫尖而得名。金駿眉的制作以手工揉捻為主,茶葉形態緊細勻整,色澤沉潤,香氣獨特,滋味醇厚,口感爽滑。

好壞分辨

選擇優質的金駿眉,關鍵在于好壞分辨。以下是幾個判斷好壞的方法：

• 外形：好的金駿眉外形飽滿,有黃金色毫尖,且茶葉形態緊細勻整；壞的金駿眉外形散亂,茶葉卷曲不勻,色澤黯淡。
• 香氣：好的金駿眉香氣濃郁,有獨特的陳香；壞的金駿眉香氣不足或有異味。
• 滋味：好的金駿眉口感醇厚,回甘持久,有口感爽滑的感覺；壞的金駿眉口感單薄,苦澀或澀滯不暢。

教程

如何泡好金駿眉？以下是泡茶的步驟：

1. 準備茶具：茶杯,茶盤,茶葉,茶具等。
2. 沖洗茶具：用開水沖洗茶具,使茶具衛生干凈。
3. 取茶：取適量的金駿眉,放入茶杯中。
4. 注水：倒入80℃-90℃的開水,水位不超過茶杯的三分之一。
5. 浸泡：等待30秒左右,讓茶葉充分展開。
6. 品嘗：品嘗金駿眉的香氣和滋味。

選購

如何選購好的金駿眉？以下是一些選購的技巧：

• 選擇正規商家：選擇正規的茶葉商家購買,避免購買假冒偽劣的金駿眉。
• 了解產地：了解金駿眉的產地和生產工藝,選擇正宗的金駿眉。
• 看外形：選購時要看外形,外形飽滿,有黃金色毫尖的金駿眉質量較好。
• 聞香氣：聞聞金駿眉的香氣,如果有獨特的陳香,則品質較好。
• 品嘗口感：可以先嘗嘗茶葉的樣品,品嘗口感,選擇自己喜歡的。

選購好的金駿眉,需要根據自己的口感需求和喜好進行選擇,這樣才能更好地享受到金駿眉的美味。