洞庭碧螺春是中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于湖南洞庭湖畔。它的特點(diǎn)是茶湯清澈明亮，滋味鮮爽回甘，具有很高的市場(chǎng)價(jià)值。以下是洞庭碧螺春的全景介紹。

產(chǎn)地

洞庭碧螺春產(chǎn)地位于湖南岳陽(yáng)市平江縣的洞庭湖畔。這里的氣候溫和濕潤(rùn)，土壤肥沃，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。而且受到區(qū)域內(nèi)湖泊濕潤(rùn)氣候的影響，洞庭碧螺春的茶湯清澈明亮，香氣怡人。

采摘

洞庭碧螺春是春茶，采摘時(shí)間一般在清明節(jié)前后。采茶師傅要求選取新鮮的一芽一葉茶芽，必須在清晨氣溫較低的時(shí)候進(jìn)行采摘，以保證茶葉的鮮度和口感。

制作

洞庭碧螺春的制作工藝非常精細(xì)，需要經(jīng)過(guò)搖青、殺青、揉捻、干燥等多道工序。其中最關(guān)鍵的是揉捻環(huán)節(jié)，這一步要求揉捻出茶汁，使茶葉變得柔軟，以便更好地釋放香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

品嘗

品嘗洞庭碧螺春要用潔凈的玻璃杯，將茶葉放入杯中，注入80℃-90℃的熱水，待茶葉完全展開(kāi)后即可飲用。茶湯清澈明亮，香氣怡人，回味甘甜。同時(shí)，洞庭碧螺春還有助于消除疲勞、提神醒腦、降低血壓和膽固醇，是一款非常健康的茶飲品。

總結(jié)

洞庭碧螺春是湖南的頂級(jí)名茶，以其清澈明亮的茶湯、鮮爽回甘的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而著稱(chēng)。品嘗洞庭碧螺春，不僅可以享受茶湯的美味，還可以欣賞湖南的美景，感受湖南的文化。讓我們一起品味湖南頂級(jí)名茶的一番風(fēng)景吧！