"金駿眉泡茶口感不佳?教你如何處理,讓它變得可口可食!"
金駿眉是一種高檔綠茶,有著濃郁的花香和甜味,但是有時候泡出來口感卻不佳,可能會有苦澀或酸澀的味道。這種情況下,我們可以采取以下幾種方法進行處理:
- 改變泡茶的水溫:金駿眉的適宜水溫在80℃左右,如果水溫太高,茶葉會被燙傷,從而導致口感變差。因此,我們可以將水溫降低,或是等待一段時間讓水溫降下來后再泡茶。
- 控制泡茶時間:金駿眉的適宜泡茶時間為1-2分鐘,過長的泡茶時間會導致苦澀味的加重。因此,我們可以減少泡茶時間,或是將茶葉拿出來后再加水重復沖泡。
- 調整茶葉用量:金駿眉泡茶一般用量為3-5克,如果用量過多也會導致苦澀味的加重。因此,我們可以適當減少茶葉用量,或是將茶葉多次分泡,分散苦澀味的濃度。
另外,我們還可以將泡好的金駿眉放入冰箱冷藏,搭配蜂蜜或檸檬等調味品,做成冰鎮金駿眉,口感更加清新甘甜。
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