鐵觀音是中國傳統名茶之一，是中國福建省武夷山的特產。其歷史悠久，品質優良，廣受茶友喜愛。下面詳細介紹鐵觀音茶葉的規格、品質和口感。

規格

鐵觀音茶葉的規格分為小、中、大三種。其中，小規格的葉片最嫩，茶湯清澈柔和，口感清香甘醇；中規格的葉子稍粗，茶湯略帶淡黃，口感醇厚；大規格的葉子粗壯，茶湯色澤橙黃，口感濃郁。

品質

鐵觀音的品質主要取決于茶葉的產地、制作工藝、品種等多個方面。其中，武夷山的鐵觀音最為著名，因為其氣候、土壤和水質等地理環境非常適合茶樹的生長，所以產出的鐵觀音品質最佳。

鐵觀音制作工藝獨特，包括采摘、萎凋、揉捻、發酵等多個環節，每個環節都需要嚴格控制溫度、濕度和時間等因素，以確保茶葉呈現出清香、醇厚、甘潤的口感。

鐵觀音的品種也非常重要。一般來說，品質優良的鐵觀音采用福建本地的茶樹品種大葉歐樓，而劣質的鐵觀音則采用其他的茶樹品種。

口感

鐵觀音茶葉的口感清香、醇厚、甘潤，帶有淡淡的花果香氣和烤香味。茶湯清澈透亮，滋味醇正，回味悠長。同時，鐵觀音茶葉還具有降脂減肥、防癌抗癌、抗氧化等多種保健功效，受到了廣大茶友的喜愛。

以上就是鐵觀音茶葉規格、品質和口感的詳細介紹。希望能對廣大茶友有所幫助，更好地了解和品嘗這一傳統名茶。