【必看】如何避免碧螺春泡出來混濁?教你正確泡茶方法!
碧螺春是一種優(yōu)質的綠茶,但是泡的時候容易出現混濁的情況,影響口感。下面教你正確的泡茶方法,避免碧螺春泡出來混濁。
泡茶方法
1. 準備好茶具:碧螺春一般用玻璃杯或紫砂壺泡茶,建議使用高腳杯,因為碧螺春葉片較長。
2. 把碧螺春放入杯子里,一般每次泡茶用量為3克。
3. 加水:碧螺春的水溫要求比較高,一般為85℃,建議用溫度計測量,如果沒有溫度計,可以將水燒開后稍等片刻再倒入杯子里。
4. 泡茶時間:碧螺春泡茶時間不宜過長,一般為1-2分鐘,過長會導致茶水混濁。
5. 倒茶:碧螺春的茶湯呈黃綠色,有清香的味道,倒入杯子時可以傾斜茶杯,讓茶湯流動到杯子的一側。
避免混濁
1. 控制泡茶時間:碧螺春泡茶時間不宜過長,過長會導致茶水混濁,建議泡1-2分鐘。
2. 控制水溫:碧螺春的水溫要求比較高,一般為85℃,如果水溫過高或過低都會導致茶水混濁。
3. 控制用量:碧螺春泡茶每次用量不宜過多,一般3克就可以了,過多會導致茶水混濁。
4. 使用高腳杯:因為碧螺春葉片較長,使用高腳杯可以讓葉子充分展開,避免茶水混濁。
總結
正確的泡茶方法可以讓碧螺春的香氣和口感得到最大程度的體現,避免茶水混濁,讓我們一起學會正確的泡茶方法吧!