碧螺春是中國十大名茶之一，以其“四細”著稱，即細條、細毫、細香、細味。但是，要想品嘗出這種茶的細膩滋味，泡法是非常關鍵的。

泡法

1. 先將溫水沖洗茶具，以去除雜味。

2. 取適量碧螺春茶葉，放入茶杯或茶具中。

3. 用80℃左右的溫水沖泡，最好先將水倒入杯中，待杯子內壁全濕后再倒出，再沖泡。

4. 第一泡時間不長，只需10秒左右，將茶湯倒出。

5. 第二泡時間稍長，約20秒左右。

6. 第三泡開始就可以適當增加泡茶時間，約30-40秒左右。

7. 隨著泡茶次數的增加，泡茶時間也可適當延長，每次加5-10秒左右。

細節

1. 碧螺春屬于輕發酵茶，泡茶水的溫度不能太高，否則會破壞茶葉的細膩味道。

2. 每次沖泡前，先用溫水沖洗茶具，以去除雜味，也可以幫助茶葉充分展開。

3. 每次沖泡的時間不宜過長，避免苦澀味道的產生。

4. 碧螺春泡茶時不需要太多茶葉，適量即可，否則會影響茶湯的口感。

味道

泡制好的碧螺春茶，茶湯清澈明亮，色澤嫩綠，香氣高揚，滋味甘醇，回味悠長。其口感細膩，茶湯鮮爽滋味，清雅幽香，香氣高揚，回味悠長。通過正確的泡法和注意細節，我們可以品嘗到最佳的碧螺春茶湯，領略這種茶的香氣和滋味。