什么是鐵觀音？

鐵觀音是一種名貴的烏龍茶，產于福建武夷山一帶，因其色澤呈墨綠色，茶湯清香濃郁，回味甘甜，被譽為“烏龍之王”，深受茶友們的喜愛。

鐵觀音出水時間是多久？

鐵觀音是半發酵茶，出水時間一般為30秒至1分鐘左右。具體出水時間還要根據茶葉的形態、大小、水溫等因素來調整。一般來說，茶葉越嫩，出水時間越短；茶葉越老，出水時間越長。

如何讓鐵觀音口感更醇厚？

• 選擇適量的茶葉：一般來說，每人每次沖泡的茶葉量為3-5克，根據個人口感和杯具大小適量增減。
• 控制水溫：鐵觀音的水溫一般為90-95℃，過高的水溫容易破壞茶葉的營養成分，過低的水溫則會導致茶湯口感清淡。
• 掌握出水時間：前面已經提到，鐵觀音的出水時間與茶葉的嫩度有關，要根據實際情況調整。
• 多沖幾次：鐵觀音茶葉可以沖泡3-5次，每次沖泡的時間和水溫可以適當延長，這樣可以讓茶葉的味道更為濃郁。
• 選擇適合的杯具：鐵觀音的杯具最好是瓷質或陶質的，這樣可以保持茶湯的溫度和口感，讓茶葉的香氣更能充分釋放。