金駿眉是福建武夷山特產(chǎn)的一種名茶，屬于烏龍茶。它的外形如同金魚(yú)眼，芽葉肥壯，帶有金黃色，故而得名金駿眉。

金駿眉的制作工藝十分精細(xì)，包括采摘、萎凋、揉捻、炒青、搖勻、焙干等，每一步都要控制好時(shí)間和溫度。這樣制出的金駿眉茶葉色澤綠潤(rùn)，香氣鮮爽，滋味醇厚，回甘生津，后味清爽。飲用時(shí)，可以用玻璃杯或瓷盅，水溫以85℃-90℃為宜，沖泡時(shí)間可根據(jù)自己的口感選擇，一般2-3分鐘即可。

品嘗金駿眉，不僅可以享受茶葉帶來(lái)的美味，還可以了解到茶葉文化的魅力。從采摘到制作再到品嘗，都有著豐富的文化內(nèi)涵。例如，茶葉的采摘要在清晨，因?yàn)榇藭r(shí)茶葉中的水分最少，香氣最為濃郁；制作過(guò)程中，搖勻的工序則需要工匠們用力抖動(dòng)茶葉，以達(dá)到均勻揉捻的效果。這些都是茶文化的傳承和體現(xiàn)。

總之，品嘗正宗的金駿眉，不僅可以滿足味覺(jué)上的享受，更可以了解和感受茶文化的魅力。快來(lái)一起品嘗金駿眉，探尋茶葉的奧秘吧！