【口感評測】我買的金駿眉聞起來是中藥味,如何正確品嘗?
金駿眉,是中國傳統名茶之一,產于福建武夷山。它以茶湯清香、甘醇濃郁、耐泡耐泡而著名,被譽為“烏龍茶之王”。可是,當我剛剛買回來這包金駿眉,我就聞到了一股濃濃的中藥味,讓我有些不知所措。于是我便開始了一次口感評測,希望能夠找到正確的品嘗方法。
金駿眉的口感評測
金駿眉的外形為卷曲條索狀,呈墨綠色,油潤有光澤。泡開后,茶葉葉底呈鮮綠色,光澤度好,有一定的彈性。聞起來,茶香清香撲鼻,略帶果香與花香。但是,我買回來的這包金駿眉,卻有些不同,有一股中藥味,讓我覺得有些不可思議。
于是我便開始了一次口感評測,首先用開水沖泡,泡一杯茶湯出來,放在桌子上,看著這杯茶湯,色澤鮮艷,聞起來清香撲鼻,讓我不禁想要品嘗一口。
我舀起一勺茶湯,輕輕地吹了一下,讓它的溫度降下來,然后小口地品嘗,還是有一些中藥味,但并不影響口感。再來一口,這次品嘗更加細膩,茶湯入口后,滑潤醇厚,口感甘醇,余味悠長。這個時候,我才真正感受到金駿眉的美妙,不禁想要再來一杯。
如何正確品嘗金駿眉?
對于金駿眉這種名茶,我們不僅僅需要品嘗它的口感,更需要了解如何正確品嘗它,才能更好地領略它的美妙。以下是一些金駿眉的品嘗技巧:
選好茶具
金駿眉的茶具應該選擇紫砂壺或白瓷壺,因為它們不會對茶味產生干擾,同時也能夠更好地展現金駿眉的特點。
掌握泡茶的時間和溫度
金駿眉的水溫不能太高也不能太低,最好掌握在90℃左右,泡茶的時間也不能太長,一般在30秒到1分鐘之間。
品嘗的順序
首先品嘗溫度較低的第一泡,然后是溫度稍高的第二泡和第三泡,依次類推。每一泡都有不同的滋味和香氣,可以更好地展現金駿眉的特點。
吸氣品嘗
在品嘗金駿眉的時候,最好不要用力吞咽,而是要吸氣品嘗,這樣可以更好地感受到茶香和味道。
結語
金駿眉是一種非常優秀的烏龍茶,口感清香、甘醇,余味悠長。但是,有些金駿眉有中藥味,這并不代表它不好喝,只需要正確的品嘗方法,就能夠找到它的美妙。希望通過這次口感評測,能夠幫助大家更好地品嘗金駿眉,感受到它獨特的魅力。