【詳解碧螺春茶樹種植特點,讓你輕松掌握】
碧螺春是中國十大名茶之一,產于江蘇蘇州市太湖東岸的洞庭山。其茶樹種植具有以下特點:
地理環境
碧螺春產地海拔300-800米,氣候溫和,四季分明,適宜茶樹生長。當地土壤肥沃,有良好的排水性,使得茶樹吸收充足的水分和養分,茶葉品質優良。
茶樹品種
碧螺春采用太湖水源地區的太湖大葉種,該品種葉片肥厚,柔韌度高,茶湯鮮爽,香氣濃郁。
采摘方式
碧螺春茶采用“一芽一葉”或“一芽二葉”的采摘方式,保證采摘到嫩葉,使得茶葉嫩度高、含水量多,口感更佳。
制作工藝
碧螺春采用獨特的制作工藝,包括殺青、揉捻、炒制、干燥等多個步驟。其中,揉捻是關鍵步驟之一,需要手工完成,非常考驗制茶師傅的技藝和經驗。
掌握以上特點,我們能更好地了解碧螺春茶樹的種植情況,也能更好地品嘗到這一名茶的獨特風味。
下一篇:
國禮大紅袍多少錢一克?名茶價格查詢!