敲金駿眉茶的正確方法,讓你愛上這款茶!
什么是金駿眉茶?
金駿眉茶是一種名貴的中國紅茶,產于福建省福鼎市。其特點是金黃色的湯色,果香和花香并存,滋味醇厚回甘。
敲茶的正確方法
- 準備茶具:茶壺,茶杯,茶盤,茶漏,茶葉,開水。
- 將茶葉放入茶漏中,用開水沖洗一遍,倒掉。
- 將茶漏放入茶壺中,倒入70℃左右的開水,灌滿茶壺,待茶葉展開。
- 敲茶:輕輕拍打茶壺的蓋子,讓茶葉沉入水底。
- 倒掉第一道茶湯,將茶壺和茶杯洗一遍,去除茶葉,茶漬和雜質。
- 第二泡:用80℃左右的開水沖泡,浸泡20-30秒,即可品嘗。
- 后續泡可適當延長沖泡時間,但不宜過長。
愛上金駿眉茶的理由
金駿眉茶具有多種健康功效:
- 提神醒腦:金駿眉茶中的茶多酚和咖啡因能夠促進人體神經中樞的興奮作用,使人感到精神煥發。
- 消化助眠:金駿眉茶中的茶多酚和咖啡因還能促進胃液分泌,增強消化功能,有助于消化吸收。同時,茶多酚還能緩解緊張情緒,有助于入眠。
- 防癌抗衰老:金駿眉茶中的茶多酚具有很強的抗氧化作用,能夠清除自由基,防止細胞氧化損傷,從而對抗癌癥和衰老。
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