碧螺春是中國綠茶中的佼佼者，因原料與加工技藝的特殊性，具有清香高爽、滋味鮮爽、持久耐泡等特點，備受茶客喜愛。不過，如果喝不好，也會出現(xiàn)頭暈、腿軟、發(fā)冷等情況。那么，如何正確品飲碧螺春呢？

選購碧螺春

選購碧螺春時，要選擇新茶，一般在每年清明前后采摘的茶葉為佳，此時茶芽嫩綠、葉背微黃，滿披白毫，品質(zhì)最好。另外，碧螺春也有不同的等級，價格也相應(yīng)不同，要根據(jù)個人情況選購。

沖泡碧螺春

沖泡碧螺春時，一定要用80度左右的溫水，水溫過高會損壞茶葉的香氣。同時，每次沖泡的茶量應(yīng)適中，一般為3克左右，泡的時間也不能太長，一般為1分鐘左右，以免茶葉過度浸泡，影響口感。

品嘗碧螺春

品嘗碧螺春時，要注意先聞香氣，再品口感。聞香氣時，可將茶杯蓋置于鼻前，輕輕吸氣，感受香氣的清新和純正度。品口感時，先嘗其第一泡，口感清淡，帶有清香；第二泡茶味更醇厚，滋味柔和，口感豐富；第三泡以后，茶味逐漸減弱，但香氣仍然濃郁，可根據(jù)個人口感繼續(xù)沖泡。

如果喝碧螺春后出現(xiàn)頭暈、腿軟、發(fā)冷等癥狀，可能是因為喝太多或泡茶的方式不正確。建議每次飲用茶水不要過多，避免茶葉過度浸泡，同時注意茶杯的清潔衛(wèi)生。

綜上所述，正確品飲碧螺春可以更好地享受到它獨特的清香和滋味，同時也有益于身體健康。希望大家能夠按照以上方法來品嘗碧螺春，享受它帶來的美好。