鐵觀音茶酒：怎樣制作、功效、適宜人群及注意事項
鐵觀音茶酒
鐵觀音茶酒是一種以鐵觀音茶為原料，通過酒精發酵制成的飲品。
制作方法
制作鐵觀音茶酒需要以下原料和器具：
- 鐵觀音茶葉 50克
- 白酒 500毫升
- 瓶子 1個
- 濾網 1個
制作步驟如下：
- 將鐵觀音茶葉烘干。
- 將烘干后的鐵觀音茶葉放入瓶子中。
- 倒入白酒，確保茶葉完全被浸泡。
- 密封瓶口，放置在陰涼處，每天搖一搖。
- 7-10天后，將茶酒過濾掉茶葉渣，即可飲用。
功效
鐵觀音茶酒具有以下功效：
| 功效 | 作用 |
|---|---|
| 促進消化 | 鐵觀音茶酒中的微量元素有助于促進腸胃蠕動，改善消化功能。 |
| 降低血脂 | 鐵觀音茶酒中的茶多酚和酒精對降低血脂有一定作用。 |
| 抗氧化 | 鐵觀音茶酒中的茶多酚是一種天然的抗氧化劑，可保護細胞不受自由基的損傷。 |
適宜人群
鐵觀音茶酒適宜以下人群飲用：
- 長期飲酒者
- 肥胖人群
- 消化不良人群
- 抗氧化需求較高的人群
注意事項
制作和飲用鐵觀音茶酒需要注意以下事項：
- 制作過程中要保持清潔衛生。
- 飲用時不要過量，每天不宜超過50毫升。
- 不適宜孕婦、兒童、肝腎功能不良者飲用。