福建名茶有著悠久的歷史,其中以鐵觀音最為著名。鐵觀音屬于烏龍茶的一種,顏色金黃微紅,香氣濃郁持久,口感醇厚回甘。據說鐵觀音的名字來源于一位貧寒的茶農,在夢中被觀世音菩薩賜予神奇的茶樹。

濃香型鐵觀音是鐵觀音茶中的一種,相對于清香型和文山包種,它更顯醇厚濃郁。在泡制上,可以用沸水沖泡,也可以用溫水慢慢沖泡。一般來說,泡制時間不宜過長,3分鐘左右即可。另外,鐵觀音茶具有很強的耐沖泡性,可以多次沖泡,每泡口感都不同。

• 鐵觀音

  鐵觀音是福建最著名的烏龍茶之一,香氣濃郁,口感醇厚,回甘悠長。

• 福建名茶

  福建名茶種類豐富,品質優良,有鐵觀音,武夷巖茶,白茶等。

• 烏龍茶

  烏龍茶是一種半發酵茶,介于綠茶和紅茶之間,香氣濃郁,口感鮮爽。