金駿眉茶是一種來自中國福建省福州市的紅茶，屬于閩南紅茶的一種。它以茶葉的外形整齊、色澤紅亮、香氣高長、滋味醇和、葉底紅亮勻整等特點而聞名。

金駿眉茶的茶樹種植在高山地帶，海拔在800米以上，氣候溫和濕潤，這些條件為茶葉的生長提供了有利的環(huán)境。同時，采摘金駿眉茶的時間非常重要，要在清明節(jié)前后的春季進行，這樣采摘的茶葉含水量比較適宜，可以制成更好的茶葉。

金駿眉茶經(jīng)過摘采、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等繁瑣的工序制作而成。其中，發(fā)酵的過程非常關鍵，需要控制好溫度和濕度，使茶葉的內部酵素充分發(fā)揮作用，從而產(chǎn)生出獨特的香氣和味道。

金駿眉茶的茶湯呈紅色，清澈明亮，帶有淡淡的果香和花香。入口滑爽，香氣持久，之后留下淡淡的甜味，讓人回味無窮。

金駿眉茶的品質非常杰出，曾在多次國際性的茶葉評比中獲得過金獎和銀獎等榮譽。作為中國名茶之一，金駿眉茶不僅具有很高的品質，還有著深厚的文化底蘊和歷史積淀。

在品嘗金駿眉茶的過程中，不僅可以感受到茶葉的美味，還可以了解到茶文化的內涵和福州的歷史文化。因此，喝一杯金駿眉茶，不僅是一種享受，更是一種文化的體驗。