金駿眉是中國十大名茶之一，以其香氣濃郁、口感醇和而備受茶客喜愛。然而，近年來市場上出現了許多全是黃芽的所謂金駿眉，讓消費者不禁產生疑問：這些茶葉到底是真的嗎？

為了解答這個問題，我們需要了解一下什么是金駿眉。金駿眉原產于福建武夷山，是一種以一芽一葉為原料的紅茶。它的制作工藝十分繁瑣，需要精心摘選、萎凋、揉捻、發酵、烘焙等多個環節，一般每斤鮮葉制成的金駿眉只有兩三百克左右。

而那些全是黃芽的金駿眉，則是通過添加染色劑或者將普通的黃芽茶染成紅色來偽裝成金駿眉。這些假冒偽劣的金駿眉不僅風味劣于正品，而且還可能對人體健康造成損害。

如何辨別真假金駿眉？下面是一些小貼士：

• 看外形：正宗金駿眉外形條索緊實，纏繞成螺旋狀，色澤黑褐光亮，芽尖突出，呈金黃色。
• 聞香味：正宗金駿眉香氣芬芳，聞起來有蜜香和焦糖香，口感甘醇，回味悠長。
• 看泡制后的顏色：正宗金駿眉泡出來的茶湯紅艷透亮，鮮艷欲滴。
• 購買途徑：建議到正規的茶葉專賣店或者網站購買，避免購買到假冒偽劣產品。

總之，選購茶葉一定要謹慎，不要為了一時的便宜而購買到假貨，以免造成不必要的損失。

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