鐵觀音茶是一種極受歡迎的中國茶，而將它與蝦這種海鮮食材結合起來，更是讓人們大呼過癮！這種創新的菜肴既有茶香的清新，又有蝦肉的鮮美，是一道相當美味的烹飪佳品。

那么，如何制作這道美味的鐵觀音茶皇蝦呢？以下是一個簡單的步驟：

• 1. 準備好新鮮的大蝦，去殼去頭，瀝干水分。
• 2. 制作茶汁：將鐵觀音茶葉沖泡，去掉茶葉，留下茶汁。
• 3. 烹飪：將蝦放入熱鍋中，煎至兩面金黃色，然后倒入茶汁，翻炒均勻，最后加入適量鹽和雞精即可。

這道菜肴不僅味道極佳，而且有著豐富的營養價值。蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣，對身體健康有很好的幫助。而鐵觀音茶則富含維生素和氨基酸，有助于改善腸胃消化和保持心情愉悅。

無論是在家中還是餐廳中，都可以嘗試制作這道美味的鐵觀音茶皇蝦，讓你在烹飪和美食享受中感受到獨特的樂趣。