【大紅袍蛋糕做法】詳細步驟教程,口感細膩,健康美味!
大紅袍蛋糕是一款口感細膩,健康美味的蛋糕。下面詳細介紹制作步驟。
材料:
- 低筋面粉150克
- 細砂糖60克
- 奶油60克
- 鮮奶50毫升
- 雞蛋3個
- 泡打粉1/2小勺
- 大紅袍茶葉粉適量
步驟:
- 將低筋面粉和泡打粉混合過篩。
- 將奶油和細砂糖打至松發,加入雞蛋繼續打勻。
- 加入過篩的粉類,用切拌的方法攪拌均勻。
- 加入鮮奶,攪拌均勻。
- 將面糊分為兩份,其中一份加入大紅袍茶葉粉攪拌均勻。
- 將兩份面糊分別倒入烤盤中,用筷子在面糊中畫出花紋。
- 放入預熱至180度的烤箱中,烤約20-25分鐘。
- 取出蛋糕,在表面撒上適量大紅袍茶葉粉即可。
大紅袍蛋糕的制作過程雖然繁瑣,但口感絕對值得。不僅細膩,而且不會過于甜膩,口感恰到好處,非常適合大家嘗試制作。