鐵觀音是中國傳統名茶之一，受到廣大茶友的喜愛。但鐵觀音味道易受環境影響而變質，因此正確的儲存非常重要。

儲存環境

鐵觀音應儲存在陰涼、干燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕。如儲存在廚房或冰箱等環境中，易受異味、潮濕、霉菌等影響而導致變質。

儲存容器

茶葉應儲存在干燥、通風、不透光的容器中。建議選擇陶瓷罐或不銹鋼罐，避免使用鐵罐或玻璃罐，因為這些罐子可能含有鐵質或易破碎。

儲存時間

鐵觀音的儲存時間不宜過長，建議在半年內飲用完畢。因為茶葉中的有效成分易受空氣、陽光、潮濕等影響而失效。

儲存方法

儲存前應將鐵觀音放在干燥通風的地方晾曬一段時間，使其含水量降至10%左右，避免儲存時過于潮濕。之后將其放入儲存容器中，蓋緊密封，放置在陰涼干燥的地方。

總之，正確的儲存方法可以保證鐵觀音的味道和品質，讓我們更好地享受這款美味的名茶。