福建是中國茶文化的重要發源地之一，而閩北地區則是福建茶葉的主產區之一。其中，烏龍和金駿眉茶都是閩北獨特的茶葉品種，它們的獨特口感吸引了無數茶葉愛好者。

烏龍茶，又稱“半發酵茶”，是介于綠茶和紅茶之間的茶葉品種。它以臺灣的東方美人茶和福建的武夷山巖茶最為著名。烏龍茶的特點是清香濃郁，滋味鮮爽，回甘生津。它的制作過程復雜，需要經過搖青、殺青、揉捻、發酵、烘干等多個工序，因此口感十分獨特。

金駿眉茶，是福建的傳統名茶，屬于紅茶品種。它以福建南安市的金駿山為產地，是精制工藝的代表之一。金駿眉茶的特點是金黃明亮，香氣高純，滋味甜潤。它的制作過程比較簡單，主要包括萎凋、揉捻、發酵、烘干等幾個工序，但是要求非常嚴格，制作出來的茶葉品質才會出色。

那么，烏龍和金駿眉茶哪個更香呢？這個問題其實很難回答，因為它們的口感都有很大的差異，而且茶葉的香氣和口感也會隨著不同的品種、產地、季節和制作工藝等因素而有所不同。

不過，從總體來看，烏龍茶的香氣和口感更加獨特，而金駿眉茶則更注重茶湯的香甜和滋味的醇厚。因此，如果你喜歡茶葉的口感比較復雜，那么烏龍茶會更適合你；如果你喜歡茶葉的口感比較甜潤，那么金駿眉茶會更適合你。

無論你選擇哪一種茶葉，它們都是閩北地區獨特的文化遺產，代表了福建茶文化的精髓和魅力。品嘗這些茶葉，就像品味閩北的山水和人文，讓人回味無窮。