碧螺春發展歷程：一段茶文化傳承的歷史文獻
起源
碧螺春是中國福建省武夷山市的一種名茶，起源于清代中期。傳說當時有一位村民，每天早上都會在茶樹旁等待露水，用自己的衣服擦拭茶樹上的露珠，然后將采摘下來的嫩葉晾曬后制成茶葉。這種方法制成的茶葉綠葉帶黃，形似螺旋，因此被取名為“碧螺春”。
發展
19世紀末至20世紀初，碧螺春因為其優異的品質而逐漸被越來越多的人認可。1929年，茶葉專家翁祖亮在《茶經》中將碧螺春列為中國十大名茶之一。1949年以后，中國政府開始對茶葉進行國有化管理，碧螺春也成為了國家重點茶葉。1987年，碧螺春在中國國內茶葉評比中獲得金獎，從而成為了享譽全球的名茶。
傳承
碧螺春的傳承至今已有數百年之久。從清代的村民制茶，到20世紀初的茶商推廣，再到后來的國家管控和品質提升，每一代人都在傳承和創新碧螺春的制茶技藝和品質標準。今天，武夷山市政府已經成立了碧螺春產業發展有限公司，專門負責碧螺春的生產、銷售和品牌推廣。同時，各個茶莊也在不斷地研究和實踐，努力在傳承中創新，讓碧螺春這一茶文化遺產得以繼續流傳。