作為中國十大名茶之一的吳郡碧螺春，以其獨特的生長環境、制茶工藝和口感，備受茶葉愛好者的喜愛。今天，我們就來揭秘一下吳郡碧螺春的品牌故事，帶你走進這個茶葉的世界。

品牌揭秘

吳郡碧螺春原產于江蘇省蘇州市吳中區的太湖西岸，因為其產地是碧綠的山坡，而且茶葉的形狀如同螺殼，所以得名“碧螺春”。這種茶葉以其清香、甘甜、回甘、耐泡等特點，被譽為太湖名茶之首。

吳郡碧螺春的制茶工藝非常精細，茶葉采摘后要經過陽光曝曬、殺青、揉捻、搓圓、干燥等多道工序。其中，最重要的是“火青”，即用手工將茶葉在高溫下快速炒制，保證茶葉清香不流失，色澤翠綠。這種制茶工藝比較繁瑣，需要多年的經驗和技術才能掌握。

馮雨新點評

馮雨新是中國茶葉大師，曾經擔任過中國茶葉協會副秘書長、蘇州市茶葉協會會長等職務。他對吳郡碧螺春的品質非常認可，并且提出了以下點評：

• 外形：吳郡碧螺春的外形以芽頭肥壯、條索細長、勻齊圓整為最佳。
• 香氣：好的吳郡碧螺春應該有清香、高香和濃香三種層次，其中濃香最為明顯。
• 滋味：吳郡碧螺春以鮮爽、回甘、甜潤、香濃為最佳。
• 湯色：吳郡碧螺春的湯色應該是黃綠色，清澈明亮。

根據馮雨新的點評，我們可以更好地了解到吳郡碧螺春的品質標準，購買時也可以更加注重這些方面的品質。

選購建議

在選購吳郡碧螺春時，我們需要注意以下幾點：

• 選擇正規渠道購買：最好到正規的茶葉店、專賣店購買，避免購買到假冒偽劣的產品。
• 注重產地和品牌：吳郡碧螺春的產地主要是蘇州市吳中區和無錫市錫山區，而且品牌也很重要，需要選擇知名度高、信譽好的品牌。
• 注意質量標準：可以根據茶葉外形、香氣、滋味、湯色等方面的標準來判斷茶葉的質量。
• 存放注意事項：購買后需要注意存放，避免受潮、受陽光直射等情況。

茶葉品質

吳郡碧螺春茶葉的品質主要受以下方面的影響：

• 氣候和環境：太湖西岸地區的氣候和環境非常適合吳郡碧螺春的生長，其中以春季采摘的茶葉品質最佳。
• 采摘和制茶工藝：茶葉的品質取決于采摘的時間、部位和制茶工藝，吳郡碧螺春的制茶工藝非常獨特，需要手工操作，所以品質比較穩定。
• 存放和熟化：吳郡碧螺春可以長期存放和熟化，品質會越來越好。

總體來說，吳郡碧螺春的品質非常高，是一款非常值得嘗試的茶葉。如果你想要購買一款好的吳郡碧螺春，可以參考以上的選購建議和馮雨新的點評，選擇適合自己口味和質量標準的茶葉。