浙江龍井茶是中國十大名茶之一，也是世界著名的綠茶。其最佳采摘時間一般在清明節前后的15天左右。

龍井茶的采摘時間與天氣、氣溫等因素有關。一般來說，氣溫在15℃-20℃之間時，龍井茶的茶葉最佳生長。清明節前后正是春季氣溫回升的時候，此時龍井茶葉的嫩芽已經抽出，茶葉的品質最佳。

在采摘龍井茶時，需要注意采摘的茶葉必須是嫩芽和嫩葉，而且要在當天采摘的茶葉當天加工，否則茶葉的質量就會下降。

總之，若想品嘗到最新鮮的浙江龍井茶，建議在清明節前后購買采摘的茶葉，以獲得最好的口感和香氣。