細葉大紅袍,又稱為“水仙大紅袍”,是中國傳統名茶之一,屬于武夷山巖茶系列,產地主要在福建武夷山。

品鑒

細葉大紅袍的外觀條索緊結,色澤烏潤,帶有銅紅色的茶底,香氣濃郁芬芳,滋味醇厚甘爽,回味悠長。

品鑒細葉大紅袍需要掌握一些技巧,首先是選用透明的玻璃杯或紫砂壺,將茶葉放入杯中或壺中,注入80℃-90℃的溫水,待茶葉舒展開后,聞其香氣,再品嘗其味道。品鑒時可以品嘗多次,觀察口感的變化。

種植技巧

細葉大紅袍是武夷山巖茶中的一種,因生長在武夷山巖石縫隙中,巖縫中的土壤質地疏松,肥沃,富含礦物質元素,有利于茶樹生長與發芽。細葉大紅袍的種植需要以下幾個方面的技巧：

• 選擇適宜的地形地貌
• 科學施肥
• 合理修剪
• 合理控制病蟲害
• 采摘要適時

功效

細葉大紅袍茶性平和,具有清熱解毒,潤肺止咳,降血脂,助消化等多種功效。適宜人群廣泛,特別是對于上班族,老人,熬夜族等人群有一定的保健作用。

傳說

傳說明朝萬歷年間,一名福建武夷山茶農因病在一塊巨石前昏迷,不幸被家人埋葬,隨后不久,巨石上出現了錢夫人等幾個神仙的形象,指引茶農在巨石旁開墾茶園,并在巨石上掘得一塊大紅袍狀茶石。茶農得知后認為這是神仙的恩賜,于是就將這塊茶石制成了茶葉,并將制成的茶葉進獻給當時的皇帝,得到了皇帝的高度贊賞,細葉大紅袍因此名揚天下。

細葉大紅袍不僅僅是一種茶葉,更是一種文化,一種傳統。品鑒細葉大紅袍,不僅可以品味到其獨特的香氣,滋味,更可以感受到中華民族千年茶文化的博大精深。