茶是中國人的傳統(tǒng)飲品,而福建作為中國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一,其鐵觀音更是享譽中外。說起鐵觀音,恐怕沒有人不知道七片園的名字。七片園鐵觀音,是品味最正宗的福建名茶之一。

首先,讓我們來了解一下鐵觀音的起源。傳說清朝時期,福建省安溪縣有一座寺廟,叫做“鐵觀音庵”。庵內(nèi)供奉著一尊觀音菩薩,有一位農(nóng)民常常來此燒香禮佛。一天,他偶然間發(fā)現(xiàn)庵內(nèi)有一株小茶樹,他每天都來給茶樹澆水,施肥,甚至還為茶樹修剪枝葉。突然有一天,他在茶樹旁休息,一陣微風(fēng)吹過,茶樹的幾片葉子飄落到了他身上,他頓時感受到一股清香撲鼻。于是他采摘了這些葉子,回家泡茶品嘗,竟然發(fā)現(xiàn)茶湯清香幽雅,回味無窮。

這株茶樹就是鐵觀音的祖宗,而七片園是鐵觀音的代表作之一。七片園是安溪鐵觀音生產(chǎn)的最高品質(zhì),由七片茶葉拼配而成,每一片葉子都呈現(xiàn)出不同的形狀和色澤。七片園鐵觀音的特點是葉色沉綠,扁平卷曲,葉質(zhì)厚重,湯色黃綠清亮,滋味醇厚甘醇,有著獨特的花果香氣和回甘,是鐵觀音茶中的極品。

要品味好的七片園鐵觀音,首先要選用優(yōu)質(zhì)的茶葉,用沸水沖泡2-3分鐘,然后聞其香,觀其色,品其味。七片園鐵觀音的香氣獨特,有著淡淡的花果香,茶湯呈黃綠色,清亮透明,滋味醇厚,回甘持久,是一款讓人陶醉的好茶。

總之,七片園鐵觀音是品味最正宗的福建名茶之一,具有獨特的花果香氣和回甘,是鐵觀音茶中的極品。每一片葉子都呈現(xiàn)出不同的形狀和色澤,是茶葉匠人的精心拼配。品味七片園鐵觀音,讓人仿佛穿越時空,感受到茶文化的博大精深。