金駿眉茶是中國十大名茶之一，屬于紅茶類。它的外形緊結，色澤烏潤，香氣獨特，味道醇厚。下面，我將為大家分享如何正確泡金駿眉茶，讓它更香更濃，泡出一層油的秘密。

準備工作

• 金駿眉茶：選擇新鮮的茶葉，最好是春茶。
• 茶具：可以選擇紫砂茶壺、玻璃杯等。
• 開水：一定要使用剛剛煮沸的水。
• 潔凈的水杯：用來品嘗金駿眉茶。

泡茶步驟

1. 燙杯：先用開水將茶杯燙一遍，使杯子變暖，這樣可以保證茶水不會因溫度過低而涼。
2. 準備茶葉：取適量的金駿眉茶放入茶壺中，一般來說，每100ml水放入3-5克茶葉。
3. 預熱茶壺：將剛剛煮沸的水倒入茶壺中，旋轉一下，然后倒掉，這樣可以使茶壺內壁變暖。
4. 第一泡：用95℃左右的熱水沖泡，浸泡時間為10秒鐘左右，然后倒掉，這樣可以去除茶葉表面的灰塵和雜質。
5. 第二泡：再次用95℃左右的熱水沖泡，浸泡時間為10秒鐘左右，此時金駿眉茶的香氣已經開始散發出來了。
6. 第三泡：用95℃左右的熱水沖泡，浸泡時間為15秒鐘左右，此時金駿眉茶的味道已經開始變得濃郁。
7. 第四泡：用95℃左右的熱水沖泡，浸泡時間為20秒鐘左右，此時金駿眉茶的味道已經達到了巔峰，茶湯呈現出一層油的狀況，非常醇厚、濃郁。

品嘗技巧

• 品嘗時，先將茶湯倒入潔凈的水杯中，欣賞茶湯美麗的紅色。
• 聞香：將杯口嗅聞茶香，品嘗茶香的層次和變化。
• 品茶：品嘗時，先將茶湯含在口中，感受茶湯的滋味和口感，然后慢慢咽下，享受茶湯回甘的感覺。品嘗時不要大口喝，以免燙傷舌頭。

小結

以上就是正確泡金駿眉茶的方法，通過不同泡法，可以品嘗到金駿眉茶不同的風味。在泡茶的過程中，一定要注意水溫和浸泡時間，這樣才能泡出一杯香氣獨特、醇厚濃郁的金駿眉茶。