鐵觀音茶水煮飯是一道將茶葉和大米完美結合的美食，不僅能夠享受到茶香的清香，還能夠感受到大米的口感和營養。除此之外，鐵觀音茶水煮飯還有許多健康的好處：

• 茶葉中含有豐富的多酚，具有很好的抗氧化作用，能夠幫助延緩細胞老化，提高免疫力。
• 茶葉中的兒茶素和咖啡因有助于提神醒腦，增強記憶力。
• 大米中含有豐富的碳水化合物和蛋白質，是身體所需的主要營養成分之一。

那么，如何制作鐵觀音茶水煮飯呢？下面是具體的做法：

• 將1杯大米和2杯水放入鍋中，加入適量的鹽和鐵觀音茶葉。
• 開火煮開后，將火調至最小，蓋上蓋子燜煮20分鐘。
• 待米飯煮熟后，將茶葉取出，輕輕拌勻即可。

鐵觀音茶水煮飯不僅口感絕佳，而且簡單易做。如果你喜歡茶葉，又想嘗試新的美食，不妨試試鐵觀音茶水煮飯吧！