龍井茶的泡法最好是將茶葉先放入杯中，然后用80度左右的溫水沖泡，待茶葉完全展開后再注入熱水，每次泡茶均可將茶葉倒空，不必顧慮浪費，只要讓茶的滋味得到充分的釋放，那才是真正的享受。

泡茶步驟：

• 1. 準備工作

準備一些清水，將水燒開，等水溫降至80度左右再泡茶，這樣茶水才不會太苦或太淡。

• 2. 洗茶

將龍井茶放入茶杯中，倒入80度左右的溫水，待茶葉展開后倒掉，這個過程是為了“喚醒”茶葉，去除表面的灰塵和雜質。

• 3. 第一泡

倒入熱水，第一泡時間不宜過長，一般在30秒左右即可，這泡是最好的茶，香味最濃，口感最好，喝完后可以再泡2-3次。

• 4. 后續泡

后續泡的時間可以逐漸增加，但不宜超過1分鐘，每泡茶時溫度要控制在80度左右，可以根據個人口感酌情調整茶水的濃淡。

• 5. 放涼

熱茶水喝下去會很燙口，所以喝茶時可以等待茶水稍稍放涼，這樣口感會更好。

龍井茶是中國十大名茶之一，它綠葉顯灰綠，光澤炫目，湯色淺黃綠，清亮透明，香高味醇，回味甘爽。如果你想要泡出一杯好茶，那么就要按照上述步驟來操作，相信你一定會喝到一杯香氣四溢的美味龍井茶。