碧螺春，是中國十大名茶之一，產于江蘇蘇州太湖東南岸的東山。它因茶葉形似螺，湯色碧綠清澈，香氣清高悠長而得名。喝碧螺春有助于提神醒腦、降壓、減肥等多種功效，但是，你必須學會正確的飲茶方法和注意事項，才能更好地享受茶香與健康。

正確的飲茶方法

1. 選用透明的玻璃杯或瓷杯，以便觀察茶葉的顏色和形態；

2. 用開水沖泡碧螺春，水溫應在80℃左右，水溫過高會破壞茶葉的香氣和營養；

3. 泡茶的時間應控制在1-2分鐘左右，時間過長會使茶葉苦澀；

4. 飲用時可以加入適量的蜂蜜或橙子等水果，以調節口感。

注意事項

1. 碧螺春含有咖啡因，不宜過量飲用，一天不要超過3杯；

2. 碧螺春是一種高檔茶葉，價格較為昂貴，應該選購正規商店的品牌產品，以防上當受騙；

3. 碧螺春的保存也很重要，應該放在干燥、通風、避光的地方，避免受潮和受陽光直射。

茶香和健康

好的碧螺春，香氣清雅，入口回甘，有助于提神醒腦、緩解壓力、減輕疲勞。此外，碧螺春還含有多種營養成分，如氨基酸、茶多酚、維生素C等，有助于消除身體內的自由基，預防衰老、防癌抗癌。