近日，一瓶2011年的金駿眉酒在拍賣會(huì)上以天價(jià)成交，引起了廣泛關(guān)注。但是，有關(guān)該酒是否還能喝的爭(zhēng)議也隨之而來(lái)。

據(jù)了解，該瓶酒的存放歷史和保存條件一直以來(lái)都備受關(guān)注。鑒定專家也對(duì)該酒進(jìn)行了多次檢測(cè)和分析，最終得出了結(jié)論。

鑒定結(jié)果

經(jīng)過(guò)多次酒液檢測(cè)和香氣分析，鑒定專家認(rèn)為，該瓶2011年的金駿眉酒還具有較好的風(fēng)味和口感，可以繼續(xù)飲用。

專家指出，金駿眉酒是一種以茶為原料，經(jīng)過(guò)多次復(fù)雜的發(fā)酵和陳化而成的酒類。其制作過(guò)程中，需要嚴(yán)格控制溫度、濕度、氧氣等因素，保證酒體的質(zhì)量和口感。因此，該酒的質(zhì)量和口感取決于其存放歷史和保存條件。

保存方法

為了保持金駿眉酒的質(zhì)量和口感，專家提出了以下幾點(diǎn)保存建議：

• 避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境
• 保存環(huán)境要通風(fēng)、干燥
• 定期檢查酒瓶是否有損壞或滲漏情況
• 建議在開(kāi)瓶前先聞一聞，如有異味或有沉淀物，則不宜飲用

綜上所述，2011年的金駿眉酒還能喝，但是需要注意保存方法和開(kāi)瓶前的檢查。如果保存不當(dāng)或存在質(zhì)量問(wèn)題，則會(huì)影響酒的品質(zhì)，甚至危及人體健康。