大紅袍105是什么?解析大紅袍105的含義及特點
含義
大紅袍105是以武夷山巖茶中的一種名貴品種大紅袍為母本,通過選育、育種、試驗,于2003年研制成功的一種新品種。其中的“105”代表著第105個選育的品種。
特點
- 口感濃郁:大紅袍105是一種紅茶,其茶湯顏色紅艷、清澈,口感醇厚、回甘,帶有一定的焦糖香和花香。
- 茶葉外形美觀:茶葉外形卷曲緊實,色澤烏潤,有銀毫,葉底紅艷。
- 科技含量高:大紅袍105是通過現(xiàn)代生物技術(shù)手段,選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)大紅袍母本,通過人工雜交、篩選培育而成的。
- 生產(chǎn)工藝復雜:大紅袍105選用的是傳統(tǒng)的巖茶制作工藝,包括采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等多道工序,其中的每一步都需要嚴格控制。
- 價格昂貴:由于其稀有性和制作工藝的復雜性,大紅袍105的價格比普通紅茶要高出很多,是一種高檔的茶葉。
總之,大紅袍105是一種高質(zhì)量的紅茶品種,其醇厚回甘的口感、美觀的外形和昂貴的價格都彰顯著它的珍貴性。