碧螺春,是中國十大名茶之一,產于江蘇蘇州太湖西山,以其清香滿溢,品味細膩而聞名于世。

碧螺春的外形扁平挺直,卷曲成螺形,色澤翠綠勻整,香氣清幽高雅,口感鮮爽回甘。

碧螺春茶樹生長在太湖西山的高海拔地帶,日照充足,氣候陰濕,土壤肥沃,這些自然條件的獨特組合,孕育出了碧螺春的獨特品質。

采制碧螺春的時間非常重要,通常在清晨露珠未干時進行,手法必須輕柔,一芽一葉為一組,需要經過多次篩選,挑選,保證只留下最嫩,最鮮嫩的一芽一葉。

碧螺春的制作過程也非常講究,經過殺青,揉捻,干燥等多個環節,最終形成了碧螺春的特有形態和口感。

品嘗碧螺春,需要用蓋碗蓋住茶杯,讓茶香充分散發,然后將茶水慢慢品嘗,細細品味茶湯的滋味,感受它的細膩和香韻。

總之,碧螺春以其清香滿溢,品味細膩的特點,贏得了眾多茶客的喜愛,也成為了中國茶文化中的一顆璀璨明珠。