【必看】碧螺春查干吃視頻教你如何品飲純正的茶葉！
什么是碧螺春？
碧螺春是中國十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)。它的特點是茶葉外形似螺，色澤翠綠，湯色清澈明亮，香氣高雅清幽，滋味鮮爽回甘，富有營養(yǎng)。
查干吃是什么？
查干吃是一種品茶的方法，既能品嘗茶葉的味道，又能聞到茶香，看到茶色，感受茶湯的溫度和滋味。
如何品飲純正的碧螺春？
- 選擇高質(zhì)量的碧螺春茶葉，最好是新茶或明前茶。
- 準(zhǔn)備好茶具，包括茶壺、茶杯、茶托、茶筅和茶匙。
- 燒開水，將水放入茶壺中，讓茶壺預(yù)熱。
- 將茶葉放入茶壺中，用茶匙舀取適量的茶葉。
- 用溫水沖洗茶葉，這一步叫做“打茶”，目的是讓茶葉充分展開。
- 將熱水倒入茶壺中，用茶掃輕輕攪拌，使茶葉均勻分布。
- 等待1-2分鐘，讓茶葉充分浸泡。
- 倒出茶湯，用查干吃的方法品嘗碧螺春的味道和香氣。
- 重復(fù)以上步驟，直到茶葉的味道和香氣消失。