金駿眉是中國傳統(tǒng)名茶之一,其外形似眉毛,色澤翠綠,香氣高雅,滋味鮮爽。但市面上的金駿眉真假難辨,下面就來教你如何分辨好壞金駿眉。

• 外形：好的金駿眉外形緊繃勻整,色澤翠綠,葉面光滑,黃色芽頭明顯。而劣質(zhì)金駿眉的外形則常常雜亂無章,色澤泛黃,葉面粗糙,芽頭不明顯。
• 香氣：好的金駿眉具有高雅的香氣,聞之清香撲鼻。而劣質(zhì)金駿眉的香氣則顯得刺鼻,品質(zhì)不佳。
• 湯色：好的金駿眉湯色清亮,透明度高,呈明亮的綠色。而劣質(zhì)金駿眉則湯色顯得渾濁,呈黃綠色或暗綠色。
• 滋味：好的金駿眉口感鮮爽,滋味回甘,余味悠長。而劣質(zhì)金駿眉則口感單薄,苦澀難以入口。
• 茶底：好的金駿眉茶底嫩綠柔軟,葉身完整,有彈性。而劣質(zhì)金駿眉則茶底呈深褐色,質(zhì)地粗糙,易碎。

通過以上幾點(diǎn),我們可以比較容易地分辨出好壞金駿眉。選擇優(yōu)質(zhì)金駿眉不僅能享受到美味,還能起到養(yǎng)生健身的作用。