品牌介紹

龍井茶是中國綠茶的代表之一,產(chǎn)地在浙江省杭州市西湖區(qū),是中國十大名茶之一。龍井茶以其葉片潔凈秀麗,湯色清澈明亮,滋味鮮爽甘醇而著名,具有清熱解毒,益肝明目,提神醒腦,降血脂等功效。

制作流程

龍井茶的制作流程非常講究,包括摘葉,曬青,炒制,揉捻,烘干五個步驟。摘葉要求新葉未展,曬青要求在太陽下曬干后放在室內(nèi)繼續(xù)曬,炒制要求火候適宜,揉捻要求有力均勻,烘干要求火候適中。這些步驟都體現(xiàn)了制作龍井茶的精細工藝和工匠精神。

產(chǎn)地

龍井茶的產(chǎn)地主要在浙江省杭州市西湖區(qū)及周邊地區(qū),其中以杭州市西湖區(qū)的西湖龍井最有名,是龍井茶的原產(chǎn)地。西湖龍井的土壤肥沃,氣候適宜,茶葉品質上乘,被譽為“龍井茶之王”。

飲用方法

飲用龍井茶時需要先將茶葉用80℃-90℃的水沖洗一遍,然后用適量的茶葉放入杯中,再倒入80℃-90℃的水,待茶葉展開后即可飲用。龍井茶的沖泡方法可以根據(jù)個人口感進行調(diào)整,一般來說,沖泡時間在2-3分鐘左右,茶葉可以連續(xù)沖泡3-4次。