碧螺春是中國十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇蘇州太湖東山嶺。它因形似碧螺而得名，是綠茶中的珍品。碧螺春茶葉上常常長有一些絨毛，那么，這些絨毛對于茶的質(zhì)量有何影響呢？

有絨和沒絨的碧螺春有什么區(qū)別？

在生長過程中，碧螺春茶葉上的絨毛是自然生成的，因此有絨和沒絨的碧螺春在樹種和生長環(huán)境等方面沒有本質(zhì)的不同。不過，茶葉是否有絨毛會影響到茶的外觀和口感。

外觀上的區(qū)別

有絨的碧螺春外觀上看起來更加嫩綠，絨毛的存在使得茶葉更具有光澤感。而沒有絨的碧螺春則表面看起來相對平滑，顏色更加深綠。

口感上的區(qū)別

有絨的碧螺春的茶湯顏色更淺，口感更柔和，茶香更為濃郁，且茶湯有一定的甜度。而沒有絨的碧螺春其茶湯顏色較深，口感略有澀感，茶香不如有絨的碧螺春濃郁。

絨毛與茶的質(zhì)量的關(guān)系

雖然絨毛對于碧螺春的品質(zhì)并沒有直接影響，但是它可以反映出茶葉的成長環(huán)境和條件。有絨的碧螺春茶葉是在較為恰當(dāng)?shù)臍夂颦h(huán)境下生長的，而沒有絨的茶則可能是在較為干燥的環(huán)境下生長的。因此，有絨的碧螺春茶葉可以看作是一種“高品質(zhì)”的茶葉。

結(jié)語

總的來說，有絨和沒絨的碧螺春在外觀和口感上有一些細(xì)微的差別。不過，這并不代表其品質(zhì)上有較大的區(qū)別。無論有絨還是沒絨，只要生長環(huán)境和制作工藝得當(dāng)，都能夠產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的碧螺春。