什么是龍井茶？

龍井茶是中國浙江省杭州市西湖區龍井村及周邊山區產的綠茶。該茶以色綠、香高、味甘、形美著稱，是中國十大名茶之一。

如何品嘗龍井茶？

首先需要準備一杯清水，用開水沖洗杯子，倒掉水，再用開水沖泡茶葉。一般來說，用80℃-85℃的水沖泡龍井茶最為適宜。等待30秒左右，龍井茶便可沉淀在杯底。

龍井茶的好處

龍井茶含有豐富的茶多酚、兒茶素和咖啡堿等成分，具有降脂減肥、抗氧化、抗癌、清熱解毒、提神醒腦等多種保健功效。同時，喝龍井茶還可以緩解壓力、改善睡眠質量，讓身心得到放松。