碧螺春是中國十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇蘇州太湖東南岸的東山島上，也有在山東萊蕪市生產(chǎn)。其茶葉色澤翠綠，香氣高雅，滋味鮮爽，品質(zhì)高超，是中國最具有代表性的綠茶之一。

萊蕪市碧螺春以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味，受到了廣大茶客的青睞。其特點(diǎn)是茶湯清黃明亮，香氣幽雅，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠勻整。

萊蕪市碧螺春的制作工藝采用傳統(tǒng)手工制作技藝，每年生產(chǎn)量不大，但每一片茶葉都經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，只有經(jīng)過嚴(yán)格挑選的優(yōu)質(zhì)茶葉才會(huì)被選入生產(chǎn)線。

• 采摘時(shí)間：每年清明前后
• 茶樹品種：春茶、秋茶
• 工藝流程：殺青、揉捻、初烘、復(fù)烘、選配、包裝
• 推薦飲用方式：沖泡1克碧螺春茶葉，用80℃左右的水沖泡1分鐘左右，可重復(fù)沖泡3-4次