洞庭碧螺春是一種綠茶，產于中國江蘇省蘇州市太湖邊的洞庭山區。其名字取自產地的洞庭山和碧螺春芽。它是中國十大名茶之一，也是中國三大綠茶之一。

• 香氣濃郁：洞庭碧螺春的香氣非常濃郁，有花香、果香、草香等多種香氣類型。其中，花香是洞庭碧螺春最為獨特的香氣類型。
• 品嘗：品嘗洞庭碧螺春時，可先欣賞茶湯的色澤，其呈黃綠色，清澈明亮。然后，聞其香氣，品嘗其口感。洞庭碧螺春茶湯味醇爽口，回甘悠長，且有一定的喉韻。
• 獨特香氣類型：洞庭碧螺春的香氣類型獨特，主要有以下幾種：
• 花香：花香是洞庭碧螺春最為獨特的香氣類型，它在洞庭碧螺春中占有非常重要的地位。花香有紫藤花香、山茶花香、玫瑰花香等多種。
• 果香：果香主要有桂花香、杏仁香、巧克力香等多種。
• 草香：草香主要有雪菊香、菊花香、茉莉香等多種。