【碧螺春品鑒錄】教你如何品嘗和購買碧螺春,讓你成為真正的茶葉鑒賞家
什么是碧螺春
碧螺春是中國十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山區(qū)。其特點(diǎn)是色翠、香高、味鮮、形美,曾榮獲中國茶葉品鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。
如何品嘗碧螺春
- 準(zhǔn)備好茶具:包括茶壺、茶杯、茶托等。
- 燒開水:用礦泉水或者過濾的水,燒到80℃-85℃左右。
- 放入茶葉:一般來說,每100毫升水放入3克-5克的茶葉。
- 注入熱水:水溫不能太高,否則會(huì)破壞茶葉的鮮香和營養(yǎng)成分。
- 等待浸泡:初泡30秒鐘左右,之后每次加5秒鐘左右,具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感而定。
- 品嘗口感:品味碧螺春的茶香、滋味、甘韻等特點(diǎn)。
如何購買碧螺春
- 正規(guī)渠道:選擇有信譽(yù)、有口碑的茶葉商家購買,避免購買假冒偽劣產(chǎn)品。
- 外觀:好的碧螺春外觀色翠、勻整、卷曲緊致。
- 香氣:好的碧螺春具有清雅鮮爽的茶香。
- 口感:好的碧螺春滋味醇厚、甘韻持久。
- 價(jià)格:好的碧螺春價(jià)位在幾百元到上千元之間。