雨前碧螺春是中國十大名茶之一，產于江蘇蘇州太湖西山，以“雨前”采摘的嫩芽為原料，制成的綠茶。它因為采摘季節和加工技藝的不同，呈現出帶有豆香、果香、花香、香氣清新高雅的特點。因此，它在茶界被譽為“綠茶中的香奇”。

雨前碧螺春的茶味細膩，香高回甘。品嘗時，可以用高腳杯，將茶葉放入杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，燜5分鐘左右，待茶湯呈淡綠色時即可飲用。入口之后，茶湯香氣撲鼻，滋味清爽，略帶苦澀，但又不失柔和，余味回甘，十分舒適。

作為綠茶經典，雨前碧螺春被譽為“四大名茶”之一，以其細膩的口感和香高的特點，深受茶友們的喜愛。無論是作為送禮還是自己品飲，都是一種不容錯過的美好體驗。

因此，如果您還沒有品嘗過雨前碧螺春，不妨在下一個雨天，找一家茶館或者泡一杯自己的，品味這一經典綠茶，感受它所帶來的細膩和香高的口感體驗。