《民國鐵觀音》:原產地、歷史、價格、泡法詳解
原產地
歷史
《民國鐵觀音》的歷史可以追溯到民國時期,當時是福建安溪縣的一位茶農研制出來的,因為外形與鐵制品相似,又因產地福建安溪,所以被稱為鐵觀音。后來經過不斷改良,逐漸形成了現在的《民國鐵觀音》。
價格
由于《民國鐵觀音》采摘周期短,所以產量較少。加上其口感獨特,茶香濃郁,加工工藝復雜,所以價格相對較高,一般在每500克300元以上。
泡法
泡《民國鐵觀音》需要注意以下幾點:
- 用沸水先沖一下茶壺、杯子,倒掉水,以去除異味。
- 茶葉與水的比例為1:50左右,溫度控制在85℃-90℃之間,第一泡時間不宜過長,只需10秒左右,之后每泡可延長時間。
- 用開水沖泡后,可以先聞一下茶香,再品嘗,味道醇厚,回甘持久。
總之,《民國鐵觀音》是一款值得品鑒的好茶,它不僅有悠久的歷史和豐富的文化內涵,還被譽為中國十大名茶之一。如果您喜歡喝茶,不妨一試。