張一元大紅袍:探秘中國(guó)名茶的傳奇故事
大紅袍的故事
大紅袍是中國(guó)名茶中最為著名的一種,產(chǎn)于福建武夷山的武夷巖茶中,被譽(yù)為“巖茶之王”。大紅袍的故事?lián)魇加诿鞔?當(dāng)時(shí)一位名叫張一元的茶農(nóng),每次采摘茶葉回家后,總要先照顧好病重的母親,才開始加工茶葉。一天,他采摘了幾片茶葉,卻在路上聽到母親突然病情加重,便將茶葉放在巖石上,趕回家中照顧母親。等他回到巖石上時(shí),這些茶葉已經(jīng)枯萎了,他便將這些茶葉帶回家中泡水喝。喝過之后,他發(fā)現(xiàn)這種茶的味道特別醇厚,遂將這種茶葉種植在家中,并以茶樹生長(zhǎng)的地方而命名——大紅袍。
大紅袍的傳奇
大紅袍不僅僅因?yàn)楫a(chǎn)量稀少,價(jià)格昂貴而成為中國(guó)名茶中的翹楚,更因?yàn)樗澈蟮膫髌婀适露鴤涫芡瞥??!按蠹t袍”一詞曾被用來形容顯赫的家族,傳說大紅袍茶就是唐朝某位皇帝賜給巖茶之王的禮物,代表皇帝的威嚴(yán)和榮耀。在明朝,武夷山的一位官員因品嘗大紅袍而感動(dòng),于是將大紅袍獻(xiàn)給了皇帝,皇帝很喜歡,于是就授予了大紅袍茶“國(guó)茶”的稱號(hào),使得大紅袍茶名聲大噪。
探秘大紅袍
大紅袍茶樹一般生長(zhǎng)在武夷山巖石之上,茶葉采摘后經(jīng)過炒,晾,制,焙等多道工序加工而成。其茶湯清澈明亮,滋味醇厚香韻,回味悠長(zhǎng),且具有多種藥用價(jià)值,如降血壓,抗氧化,抗癌等功效。因此,大紅袍茶備受消費(fèi)者青睞。如今,大紅袍茶已成為中國(guó)名茶中的代表之一,享譽(yù)全球。
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