紫砂壺是中國傳統茶具之一,以其獨特的造型和材質備受茶友們的喜愛。而金駿眉則是中國十大名茶之一,因呈金黃色而得名,茶湯醇厚,回味悠長。下面介紹如何用紫砂壺沖泡金駿眉。

• 選購好的紫砂壺：紫砂壺有吸水性,要選擇好的材質和制作工藝,才能泡出更好的茶。
• 準備干凈的壺和茶杯：紫砂壺和茶杯都要用開水清洗干凈。
• 選用優質的金駿眉茶葉：茶葉的品質決定茶的口感,要選用新鮮的,質量好的金駿眉。
• 掌握水溫：金駿眉適合用90℃左右的水溫沖泡,水溫過高會破壞茶葉的香氣和味道。
• 掌握沖泡時間：金駿眉的沖泡時間一般為1-2分鐘,過長會使茶湯變得苦澀。

接下來是具體的沖泡步驟：

1. 將金駿眉茶葉放入紫砂壺中,一般按1:20的比例計算茶葉和水的比例。
2. 用90℃左右的熱水沖泡茶葉,將茶壺蓋好,等待1-2分鐘。
3. 將茶水倒入茶杯中,讓茶湯充分散發出來。
4. 品嘗金駿眉的獨特滋味。

以上就是如何用紫砂壺沖泡金駿眉的詳細步驟和注意事項,希望對您有所幫助。