奶茶作為一種受歡迎的飲品，一般都是以紅茶、綠茶等為基礎來制作的。但是，近年來有人開始嘗試用碧螺春茶葉來制作奶茶，這樣的搭配究竟如何呢？我們一起來了解一下。

碧螺春茶葉的介紹

碧螺春是一種名優綠茶，產于中國江蘇省蘇州市太湖西岸。它的茶葉外形扁平圓折，色澤翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽甘醇，是中國十大名茶之一。

碧螺春茶葉與奶茶的搭配

奶茶一般搭配的茶葉以紅茶、綠茶等為主，而碧螺春茶葉是綠茶中的一種，是否適合用來制作奶茶呢？其實，碧螺春茶葉作為一種名優綠茶，它的口感鮮爽甘醇，非常適合搭配奶制品，能夠制作出口感柔和、香甜可口的碧螺春奶茶。

制作碧螺春奶茶的步驟

1. 準備碧螺春茶葉、牛奶、糖等原料。

2. 先將碧螺春茶葉放入杯中，用80度左右的熱水沖泡3分鐘。

3. 將泡好的茶葉倒入另一個杯子中，加入適量的糖攪拌均勻。

4. 在另一個鍋中，將適量的牛奶加熱至80度左右。

5. 將加糖的碧螺春茶葉倒入加熱好的牛奶中，用攪拌器攪拌均勻。

6. 將制作好的碧螺春奶茶倒入杯中，即可享用。

總結

碧螺春茶葉雖然是綠茶類，但是它的口感鮮爽甘醇，非常適合搭配奶制品來制作奶茶。碧螺春奶茶口感柔和、香甜可口，是一種新穎的奶茶搭配方式，值得嘗試。