【金駿眉茶葉蛋教程】如何用金駿眉泡制出美味的茶葉蛋？
茶葉蛋是一種美味的小吃，它融合了茶香和蛋香，口感鮮美，是多數人的最愛。金駿眉茶則是一種香氣濃郁、滋味醇厚的名茶，與茶葉蛋相得益彰。下面就為大家介紹一下如何用金駿眉泡制出美味的茶葉蛋。
材料：
- 雞蛋6個
- 金駿眉茶葉適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 水適量
步驟：
- 將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，待水開后再煮5分鐘，然后撈出備用。
- 將煮好的雞蛋用勺子輕輕敲打，使其表面龜裂，但不要使蛋殼破裂。這樣可以讓茶汁更加容易滲入雞蛋中。
- 將煮好的雞蛋放入一個干凈的容器中。
- 準備一個小鍋，加入適量的水，將金駿眉茶葉放入小袋中，放入小鍋中煮沸，然后將火力調小，讓茶汁慢慢滲出。
- 加入適量的醬油和鹽，攪拌均勻。
- 將茶汁倒入裝有雞蛋的容器中，使其完全浸泡在茶汁中。
- 放入冰箱冷藏，最好能夠浸泡一整夜，讓茶汁和蛋香充分融合。
- 取出后，剝去蛋殼，即可享用美味的金駿眉茶葉蛋啦。
小貼士：
- 雞蛋不宜煮過久，否則容易變硬并且蛋黃會變綠。
- 茶葉蛋的味道也可以根據個人口味進行調整，例如加入桂皮、八角等調料。
金駿眉茶葉蛋是一種美味而健康的小吃，不僅可以提供營養，還能夠增添生活情趣。喜歡茶葉蛋的朋友一定不要錯過這道美食哦！